El tiramisú, ese delicioso postre que hemos compartido en tantas comidas con nuestros amigos, pareja o familia. A pesar de que no existe una única forma de prepararlo, hay un elemento que no puede faltar en esta receta emblemática de origen italiano: el café. Este postre frío es fácil de preparar y sorprenderá a cualquiera por su sabor y jugosidad. ¡Es una apuesta segura! Lo mejor de todo es que no necesitarás el horno para prepararlo, solo tienes que preocuparte de coger las cucharas para degustarlo una vez esté listo. Sin más esperas, te dejamos la lista de los ingredientes que necesitarás para cocinar este postre espectacular.
MINUTOS
2h20
PERSONAS
6
DIFICULTAD
Fácil
Claras de huevo
Yemas
Azúcar
Queso mascarpone
Bizcochos de soletilla
Café Molido Marcilla Mezcla Molido
Chocolate negro
Pizca de cacao en polvo
Chorro de brandy u otro licor de tu elección
1 |
Lo primero que debes hacer es preparar los 175 ml de café molido Marcilla Mezcla Molido en tu cafetera italiana o de filtro y dejarlo enfriar. |
2 |
Una vez tengas el café enfriando, coge un bol y bate las claras de huevo a punto de nieve. |
3 |
En otro bol, bate las yemas con el azúcar hasta que quede una mezcla espumosa. Cuando lo hayas conseguido, añade el mascarpone poco a poco mientras sigues batiendo y más tarde las claras para que quede todo bien unido. |
4 |
Con la crema ya preparada, coge un molde rectangular y empieza a montar la capa de bizcochos de soletilla empapados en el café frío que habías preparado al principio. Recuerda echar un poco de licor para darle un toque especial. |
5 |
Una vez hayas llenado la base del molde, añade la crema de mascarpone encima y extiéndela uniformemente para posteriormente poner el chocolate negro rallado por encima. |
6 |
Con esta primera capa finalizada, vuelve a repetir el proceso añadiendo más bizcochos de soletilla bañados en café encima. Añádele la crema de mascarpone de la misma manera y esta vez espolvorea el cacao encima. |
7 |
Cuando hayas acabado, mete el molde en la nevera durante un mínimo de3 horas. Si tienes más tiempo, te recomendamos que lo dejes 1 día entero, para que a la crema esté más cuajada y consistente. |
¡Y esto es todo! Con estos sencillos pasos obtendrás uno de los postres más emblemáticos y sabrosos. Ahora solo falta que los invitados lleguen con hambre y les sorprendas con el mejor tiramisú ¡Seguro que les encanta!
Normalmente el café se hace con agua caliente. Es decir, en la mayoría de cafeteras es el calor el que provoca la extracción del sabor tan característico del café.
El café ha estado presente en muchos momentos de tu vida. Seguro que puedes recordar su aroma cuando eras pequeño y las primeras veces que lo tomaste. ¿Sabías que el café nos ha acompañado desde tiempos inmemoriales?
Lo has visto en redes sociales, en cafeterías, lo toman tus amigos y está por todas partes. El Flat White es el café del momento y todo el mundo quiere disfrutarlo.
Lo consumes habitualmente, disfrutas de su aroma a menudo y te ayuda a mantenerte activo cuando más lo necesitas.
Las cafeterías 3.0 te van a encantar. Todos hemos estado en decenas de cafeterías y hemos pasado centenares de horas en ellas. Con los amigos, con l os compañeros, para disfrutar, para trabajar… Y siempre acompañados por el café.
El aroma del mejor café siempre nos hace sentir algo. Ya sea confort, tranquilidad o compañía, es un olor que despierta emociones en nosotros.
No sabemos si te has fijado, pero los botes de café Marcilla Crème Express Soluble son realmente bonitos. Además de contener el mejor café, su vida puede alargarse si les das otro uso después de haberlos vaciado.
Hay muchas formas de disfrutar del mejor café. Ya sea en grano, molido, soluble… Siempre tienes una forma de tomarlo según el momento.
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El café no sólo nos acompaña a nosotros en el día a día y nos ayuda a dar lo mejor de nosotros. Como símbolo cultural que es, se ve reflejado en muchas de los contenidos audiovisuales que consumimos habitualmente.