El café no tiene porqué limitarse a tomarse bebido. Puede disfrutarse de muchas maneras distintas, incluso acompañar a grandes platos como el caso del entrecot con crema de café irlandés que te traemos hoy.
HORAS
1
PERSONAS
4
DIFICULTAD
Intermedio
Piezas de entrecot de buey o ternera
Mantequilla
Vaso pequeño de whisky
Cucharadas de café Marcilla Clásico Natural Soluble
Caldo de pollo
Crema de leche
Sal y pimienta
1 |
Pon la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto hasta que esta se deshaga y espárcela bien por toda la base. |
2 |
Cocina los entrecots vuelta y vuelta en la sartén y retíralos del fuego. |
3 |
En la misma sartén que has usado para hacer los entrecots, sofríe la cebolla picada. Cuando esté dorada, añade el whisky y reduce la potencia del fuego. |
4 |
A continuación, añádele a la salsa en este orden, el café soluble, el caldo de pollo, la sal y la pimienta. |
5 |
Cuando ya esté todo mezclado, añade los entrecots que ya habías dorado de nuevo y mantén la cocción hasta que la salsa coja consistencia. |
6 |
Una vez haya cogido consistencia, puedes retirarlos del fuego y emplatar añadiendo la salsa por encima. |
¡Ya está todo listo! Preparado para una gran comida que no dejará indiferente a nadie. ¡Buen provecho!
Normalmente el café se hace con agua caliente. Es decir, en la mayoría de cafeteras es el calor el que provoca la extracción del sabor tan característico del café.
El café ha estado presente en muchos momentos de tu vida. Seguro que puedes recordar su aroma cuando eras pequeño y las primeras veces que lo tomaste. ¿Sabías que el café nos ha acompañado desde tiempos inmemoriales?
Lo has visto en redes sociales, en cafeterías, lo toman tus amigos y está por todas partes. El Flat White es el café del momento y todo el mundo quiere disfrutarlo.
Lo consumes habitualmente, disfrutas de su aroma a menudo y te ayuda a mantenerte activo cuando más lo necesitas.
Las cafeterías 3.0 te van a encantar. Todos hemos estado en decenas de cafeterías y hemos pasado centenares de horas en ellas. Con los amigos, con l os compañeros, para disfrutar, para trabajar… Y siempre acompañados por el café.
El aroma del mejor café siempre nos hace sentir algo. Ya sea confort, tranquilidad o compañía, es un olor que despierta emociones en nosotros.
No sabemos si te has fijado, pero los botes de café Marcilla Crème Express Soluble son realmente bonitos. Además de contener el mejor café, su vida puede alargarse si les das otro uso después de haberlos vaciado.
Hay muchas formas de disfrutar del mejor café. Ya sea en grano, molido, soluble… Siempre tienes una forma de tomarlo según el momento.
Lo has visto en redes sociales, en cafeterías, lo toman tus amigos y está por todas partes. El Flat White es el café del momento y todo el mundo quiere disfrutarlo.
El café no sólo nos acompaña a nosotros en el día a día y nos ayuda a dar lo mejor de nosotros. Como símbolo cultural que es, se ve reflejado en muchas de los contenidos audiovisuales que consumimos habitualmente.