Preparación
1- Estira la pasta quebrada y forra un molde desmontable con ella. Mete el molde en el horno durante 10 minutos.
2- Mezcla bien todos los ingredientes del relleno, batiendo enérgicamente con la batidora.
3- Vierte la mezcla anterior sobre el molde, una vez pasados los 10 minutos, y vuelve a hornear durante 15 minutos más a una temperatura de 200ºC.
4- Saca el molde del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente.
5- Desmolda la tarta sobre una bandeja y adórnala por encima con virutas de chocolate y unas nueces enteras.
Ingredientes
Para 6 personas:
1 lámina de pasta quebrada
3 yemas de huevo
250g. de queso fresco
2 cucharadas de café soluble Marcilla
200g. de nata líquida
125g. de azúcar
Nueces enteras
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