La deliciosa compañía de tus sobremesas.
Preparación
1. Con tu cafetera, prepara un café Marcilla bien fuerte.
2. En un bol mezcla las nueces, la mitad del azúcar, 3 ó 4 cucharadas del café que has hecho y la crema de whisky, triturándolo todo muy bien hasta formar una pasta homogénea. Reserva algunas nueces enteras para adornar.
3. Amasa con cuidado la pasta y haz pequeñas bolitas con ella. Encima de cada bolita, coloca una nuez entera como adorno. Déjalas enfriar en la nevera.
4. Al momento de servir, espolvorea las bolitas con azúcar glass o con cacao en polvo.
Ingredientes
(para 6 personas)
150 gr. de nueces peladas
200 gr. de azúcar glass
3 ó 4 cucharadas de café Marcilla
1 cucharada de crema de whisky
cacao en polvo
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