Ingredientes:
8 cucharadas de café molido Marcilla
Medio litro, aproximadamente, de agua hirviendo
200 ml leche entera
6 cucharaditass llenas de azúcar glaseado
1,5 cucharaditas de canela en polvo
0,5 cucharaditas de nuez moscada
200 ml de café crema o de licor de chocolate
10 cubitos de hielo aproximadamente
Piel rallada de 1 naranja grande
6 hojas de menta fresca, a trozos

 

Hierve el agua y haz el café en una cafetera de la forma habitual. Deja que el café se enfríe por completo. Coloca la leche, el azúcar, la canela, la nuez moscada, el licor, el café frío y cubitos de hielo en una licuadora y mézclalo todo hasta que quede un líquido homogéneo.
Añade la ralladura de naranja y las hojas de menta y déjalo un par de minutos para su infusión.